若是要品嚐道地的伊朗傳統菜餚，那「燉菜」（Khoresht）絕對是遊人的不二選擇；燉蔬菜是利用各種香料與新鮮蔬菜燉煮伊朗一常見美味燉菜，是就著米飯一起吃的一種燜肉(خورشت)，加入了核桃仁、石榴汁、糖和其他香料燉煨而成。
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- Feb 25 Tue 2014 10:28
伊朗風味美食介紹~Khoresht
- Oct 15 Tue 2013 15:06
饢
饢（波斯語：نان、印地語：नान、哈薩克語：нан, nan、維吾爾語：نان）是一種起源於波斯的發酵麵餅，是中亞和南亞人的主食之一。在南亞移民的影響下，饢也傳到了海灣地區、歐洲和北美。
伊朗的主食是饢和米飯。饢有厚有薄，厚的同新疆的差不多，薄的接近透明，像大鍋蓋，十分勁道。
伊朗--景點介紹 (10)
