伊朗旅遊--大地假期

椰棗（英文名稱：Date）：又名波斯棗、番棗、伊拉克棗，是棗椰樹（學名：Phoenix dactylifera ）的果實，《本草綱目》稱無漏子。

原植物屬棕櫚科刺葵屬。分佈於西亞、北非以及中國的福建、廣西、雲南、廣東等地，目前已由人工引種栽培。生長在熱帶、亞熱帶地區，是一種在西亞和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木。椰棗樹樹幹高大挺直，樹葉呈羽狀複葉形，葉片狹長，類似於椰樹。

波斯地毯是伊朗著名的手工業之一，自古在國際上享有盛譽，以優良的質地、古樸雅緻的圖案和精美的工藝受到世人的喜愛。據考證，其編織和生產的歷史至少已經有2500年。波斯地毯的一大特色是其染料從天然植物和礦石中提取，染色經不褪不變，以抽象的植物、阿拉伯文字和幾何圖案進行構圖。

波斯地毯由於融入了古老的波斯文明，漸漸演變成一種藝術形態，已經成為不可多得的藝術珍品。不僅許多繪畫、家具和時尚裝飾少不了波斯地毯的陪襯，在西方甚至被視為地面上的藝術，認為沒有比波斯地毯更讓室內增添光輝的藝術品了。世界各地的許多宮殿、著名建築、豪宅和藝術畫廊博物館，都把波斯地毯作為珍品收藏。當前，在我國國內，波斯地毯作為奢侈品，已經悄然進入我國的一些高端家庭。

在全球對猶太新年表示問候與祝福之際，從一個尤其令人意想不到的地方也傳來了一句祝福。
伊朗總統哈山‧羅哈尼在推特上寫道：「當太陽正要在#德黑蘭這裡落下之際，我祝福所有猶太人，特別是伊朗的猶太人，都度過一個快樂的猶太新年。」推文旁還附上一張伊朗猶太人在德黑蘭猶太教堂祈禱的照片。

寧靜塔是拜火教信徒施行鳥葬的地方。拜火教認為，木頭接觸屍體時，會被污染，而石制的或鐵制的不會。所以寧靜塔是以石塊砌成的環形無頂建築，通常建造在山頂上，其大小和複雜程度依需要和有關拜火教社區的富裕程度而定。

拜火教徒認為天地應為純潔無瑕，人們死後入土則會汙染大地，所以在教義上主張天葬，因此在人們過世後，就把屍體移往寧靜塔(Tower of Silence)，任由禿鷹啄食，最後再由祭司把殘骸丟入塔中；不過這項習俗已在1970年廢除。造訪亞茲德市郊的2座寧靜塔，僅看到荒廢的土磚塔，四周則是一座座伊斯蘭教徒的墳塚。

饢（波斯語：نان‎、印地語：नान、哈薩克語：нан, nan、維吾爾語：نان‎）是一種起源於波斯的發酵麵餅，是中亞和南亞人的主食之一。在南亞移民的影響下，饢也傳到了海灣地區、歐洲和北美。



伊朗的主食是饢和米飯。饢有厚有薄，厚的同新疆的差不多，薄的接近透明，像大鍋蓋，十分勁道。

玫瑰是伊朗的國花，玫瑰因其美麗、香甜、雅潔，中東人民稱它為「花中之王」，把它看作是聖潔、完美、幸福和純真愛情的象徵，伊斯蘭教和基督教建築裝飾中都有它的圖案。

伊朗盛產玫瑰，主要是種植大馬士革玫瑰。

伊朗伊斯蘭共和國（The Islamic Republic of Iran）國旗呈長方形，長與寬之比約為7：4。自上而下由綠、白、紅三個平行的橫長條組成。白色橫條正中，鑲嵌著紅色的伊朗國徽圖案。白色與綠色、紅色交接處，分別用阿拉伯文寫著“ 真主偉大”，上下各11句，共22句。這是為紀念伊斯蘭革命勝利日——公元1979年2月11日，伊斯蘭教太陽曆為11月22日。國旗上的綠色代表農業，象徵生命和希望；白色象徵神聖與純潔；紅色表示伊朗有豐富的礦產資源。
伊朗國旗啟用於1980年7月29日，是一面三色旗，由綠 （伊斯蘭）、白 （和平）、紅 （勇氣）三條橫幅組成。中間為紅色國徽。在三條色條之間，書有「真主至大」各11次，共22次，即伊朗曆11月22日、伊朗伊斯蘭革命的日子 （1979年2月11日）。
三色起於愷加王朝，但中間的圖案為獅子與太陽，沿用至伊斯蘭革命止。這面旗也為反對伊斯蘭共和國的人士所用。